Idée goûter rapide!

Publié le par Petite ombre

En ce moment, ce sont les vacances chez nous !! Nous avons débuté notre première semaine et cela fait du bien!!

Qui dit vacances, dit petites pauses douceur un peu plus souvent et qui change de l'ordinaire... En langage enfant ça donne "l'heure du goûter"...

Après la revisite du gâteau au yaourt que je vous proposais, voici une autre petite recette très facile et on ne peut plus simple !

Le gâteau de semoule !

Perso mes enfants n'aiment pas encore. Je le fais donc plutôt pour le plus grand plaisir de leur papa, mais je ne désespère pas qu'un jour mes enfants y prennent goût, ils sont petits encore et dans leur période "non j'aime pas" sans même avoir goûter. Je ne les blâme pas, j'étais pareil enfant, voire pire !!!

Voici donc la recette que j’utilise, il en existe bien d'autres avec d'autres ingrédients, mais celle que je vous propose et vraiment très simple et inratable pas comme l'autre recette que j'avais essayé et qui fût un bel échec.

Il faut:

- un litre de lait

-120 grammes de sucre en poudre

-120 grammes de semoule fine

ll faut tout simplement faire bouillir le lait et le sucre. Ensuite y verser en filet la semoule et mélanger jusqu'à ce qu'on sent que ça épaissit. Cela peut prendre un petit moment, soyez patient...

Ensuite il faut vite verser le contenu de votre casserole dans un moule à cake ou dans plusieurs petits moules individuels. Laissez refroidir un peu à l'air ambiant puis mettre au frigo jusqu'au moment de servir si vous souhaitez manger votre gâteau frais.

Pour y ajoutez un plus si on ne le veut pas ainsi nature, on peut verser des raisins de corinthe dans la casserole et mélanger un peu avant de mettre dans le moule. Pourquoi pas des pépites de chocolat aussi, je pense essayer la prochaine fois (je mets des raisins face à la requête quasi obligatoire de mon mari qui adore ça).

Je démoule mon gâteau quand il est resté un moment dans le frigo puis je le nappe de caramel pour y mettre encore plus de gourmandise!

Idée goûter rapide!

Ce qui est bien aussi avec cette recette on ne peut plus minimale et simple c'est qu'on peut le faire sans sucre pour les diabétiques. Certes c'est moins goûtu mais ce n'est pas atroce à manger non plus. On pense à ceux qui sont au régime aussi. Mon père s'enfile un gâteau à lui seul pour tout vous dire (pas en une fois je vous rassure!), lui grand diabétique, c'est devenu son gâteau préféré.

 

Bref, pas besoin de se prendre la tête avec plusieurs étapes et plusieurs ingrédients quand on peut faire simple et bon quand même.

 

Si vous essayez un jour, donnez moi votre avis. Je préviens néanmoins que le goût risque de ne pas être le même ni voir meilleur qu'une autre recette (je pense à celle que j'ai râté avec les oeufs, la poudre d'amande et je ne sais plus trop quoi et qu'il fallait passer au four)

 

Bon appétit !!!

Idée goûter rapide!

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