Cette année, je ... (semaine1;je décide)
Comme le veux la coutume, et comme il s'agit de mon premier billet publié en 2017, je vous présente tous mes voeux pour cette nouvelle année. (J'aime toujours pas autant faire ce genre de choses). Joyeux anniversaire à mon blog aussi au passage, deux ans!!
En même temps qu’une nouvelle année est arrivée en 1986, j’ai déboulé dans la foulée en venant au monde dans la première semaine de cette année !!
Après les deux réveillons, place à l’épiphanie aussi !
Mélangez tout cela, et obtenez un anniversaire en plein dedans et de ce fait, comme gâteau, une galette !!!
Etant enfant, je ne faisais aucune remarque… Mais plus je grandissais et plus j’étais jalouse des autres anniversaires, avec un vrai gâteau !!! Et puis en fait, en réalité, un vrai anniversaire… Je continue à dire que c’est nul de naître après les fêtes, quand tout le monde a l’estomac en vrac et n’est pas prêt à refaire un repas (même un simple gâteau)pour marquer ma naissance !!!! Trouvez moi égoïste, je m’en fou !
J’ai donc boudé la galette des rois, voulant la dissocier de mon anniversaire. Cela ne doit faire qu’une bonne dizaine d’années que ma volonté fût prise en compte et que j’avais un vrai gâteau pour mon anniversaire. Enfin à moitié, et au passage, j’attends toujours une fête surprise.
Cependant, sans prévenir, cette année je décide que je veux une galette pour mon anniversaire ! Et oui, la grosse chiante ! Mais attention, pas n’importe quelle galette ! Celle que je me tapais à chaque fois quand j’étais gosse et que je n’ai plus mangé depuis très longtemps !!!!!! Une galette que je n’ai même encore jamais essayé de faire moi-même !
Cette année, je décide que je veux une galette au beurre pour mon anniversaire. J’en salive déjà !!
En cherchant une jolie photo de la dite galette, je suis tombée sur quelques blogs et j’ai découvert, que ce genre de galette était typique de l’endroit où j’habite et que tout le monde ne connaissait donc pas !
Lien de la photo: http://cuilleregourmand.canalblog.com/archives/2015/01/04/31254888.html
Ne vous m éprenez pas, il ne s’agit pas d’une tropézienne !!!
D’ailleurs, la personne à l’origine de la photo en parle très bien dans son article ! Si l’envie vous en dit, allez lire si vous êtes curieux, sur mon choix culinaire !
J'étais partie pour aller l'acheter, mais j'ai fait un bon en arrière en voyant les prix... Encore pire qu'une simple galette à la frangipane. Le bémol, comme je vous l'ai dit, je ne me suis encore jamais lancée dans cette pâtisserie là, car elle n'est pas à base de pâte feuilletée comme les autres et que je ne suis encore qu'une novice et que je n'ai largement pas encore tout testé!
J'ai bien sûr trouvé plusieurs recettes sur le net, mais comment trouver direct la bonne? Ajoutez aussi le fait que je n'ai pas envie de pâtisser pour une fois (bien que pour le 14 janvier je ferais bel et bien une galette aux pommes et à la frangipane, oui, oui ce ne sera plus l'épiphanie, mais en plus de la galette au beurre, j'ai envie sur celles-là et on peut pas tout manger le même jour et je veux dissocier mon anniversaire de la fête des rois, comme je vous l'ai dit.), et encore moins de tester, râter ou ne pas aimer, le jour de mon anniversaire.Cela serait bien moche et je serais déçue!
Mais je décide que je veux quand même une galette beurrée pour mes 31 ans après l'avoir boycotté des années!!
C'était ma première participation, au tout beau, tout neuf, projet d'Agoaye pour 2017. Je suivais ardument celui de l'année dernière jusqu'à cet été où ensuite j'ai un peu perdu le fil et la motivation du coup...Je profite donc d'un nouveau départ pour reprendre l'aventure !Tout est très bien expliqué chez elle si le concept vous rend curieux.
